Matildas Mat

matildasmat.se

2 subscribers
3 Posts per week

Follow on Facebook

Subscribe This is my blog

Category

All

Description

Matildas Mat

Tips

Subscribe to Matildas Mat.

You can see immediately when the blog is updated - here and in the menu on Facebook.

Matildas Mat

matildasmat.se

Smörgåstårta på rostbiff Today, 00:01

Ingredienser 1 limpa dollarfranska 4 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 350 g majonnäs 1 burk fruktsallad (400g) 1 fpk bredbar leverpastej 300 g rökt skinka 200 g rostbiff Till dekoration Rostbiff skinka ost sallad......

Grillspett med citronsås Monday, 00:01

3-4 personer Jag älskar citrusfrukter och detta är en marinad som görs ofta hemma hos oss. Passar fantastiskt bra både till fisk, kyckling och ljustkött. Ingredienser Lime marinad 2 vitlöksklyftor 1 bit ingefära 1 lime......

Kokt korv med pepparrotssås Saturday, 00:01

Kokt korv med pepparrotssås görs väldigt sällan hemma hos oss men när det väl serveras så älskar jag det. Ett barndomsminne som allt för sällan gästar våra tallrikar. Ingredienser 400 g falukorv 1 st gul......

Butterbullar Thursday, 00:01

Butterkaka, butterkaka och butterkaka! Jag älskar butterkaka! Här kommer dom i en singular variant för den som föredrar att frysa och tina fram i mängder som kanske är mer passande än en hel butterkaka. Ingredienser......

Korvpytt 6/11/2013, 00:01

Hemmagjord pytt är ju så fantastiskt enkelt att göra, sen får vi inte glömma att det är både billigt och gott med! Perfekt middag när man har brottom eller när man vill få barnen att......

Tomat & pestopaj 6/9/2013, 00:01

Under eurovision var vi ett gäng som skulle mötas i folketspark för att se finalen. Det blev knytkalas med medelhavsmat och jag valde att vispa ihop ett focaccia fyllt med vitlök, soltorkadetomater och rosmarin, sen......

Mango chutney kyckling med fruktig sallad 6/7/2013, 00:01

I helgen träffa jag en gammal skolkamrat från högstadiet som berätta att han följer min blogg slaviskt, jätte skoj! För hans del önska han att det fanns fler sunda recept så här kommer ett recept......

Vit sparris med hollandaisesås 6/5/2013, 00:01

Vit sparris är helt underbart gott, kombinationen med hollandaise gifter sig verkligen i munnen. Detta är en perfekt förrätt men funkar även till buffen eller huvudrätten. Ingredienser Sparris Sparris 3 l vatten 1 toppad msk......

Gravad lax 6/3/2013, 00:01

För ca 8 år sedan börja jag på mitt första köks jobb. Då jobba jag i en kallskänk och fick lära mig bla att grava lax. Egentligen har jag alltid ogillar gravad och kallrökt lax......

Choklad & apelsinbiscotti 6/1/2013, 00:01

Jag fick dessa fina askarna från gulligaste Bodil som driver den underbara webbutiken pysselgummanswebshop.se. Jag har en liten kärlek till askar & boxar och var gång vi ska iväg på middag eller fest brukar jag......

Renskavsgryta 5/30/2013, 00:01

Ingredienser 1 pk renskav (240 g) 1 1/2 näve champinjoner 1 liten burk kantareller 2 msk viltfond 4 dl grädde soya dijonsenap smör Till servering Kokt potatis eller ris rårörda lingon grönsaker Gör så här......

Frozen kiwi & päron frapino 5/28/2013, 00:01

4 portioner Ingredienser 4 kiwifrukter 1 päron 1/2 lime 2 msk päronsaft 1 dl vatten ca 4 dl is eller 3 isformar Gör så här Skala kiwifrukterna och päronet. Dela päron och kiwi i bitar......

Havreflarn 5/26/2013, 00:01

Ingredienser 100 g smör 3 dl havregryn 1 ägg 1 1/2 dl socker 1 msk vetemjöl 1 tsk bakpulver Gör så här Sätt ugnen på 175 grader Smält smöret i en kastrull och tillsätt havregrynen.......

Drömmsnäckor med mandelmassa, pistage och hackade nötter 5/24/2013, 00:01

Ingredienser Deg 13 dl mjöl 3.5-4 dl mjölk 200 g socker 200 g smör 1 st ägg 1 msk mald kardemumma 50 g jäst Fyllning 40 g smör 1 dl blandade nötter ( paranöt,hasselnöt,mandel) Mandelmassa......

Äggröra 5/22/2013, 00:00

2 portioner Ingredienser 1 tsk smör 4 ägg 4 msk grädde salt peppar Gör så här Smält smör i en kastrull på svag värme. Tillsätt ägg och vispa äggröran tills äggen stelnat. Tillsätt sedan grädden......

Asiatisk kycklingwook med ris 5/20/2013, 00:01

4 portioner Ingredienser 4-5 dl färdig kokat ris 1/2 kg kyckling file 1/2 dl Fisksås 1 tsk sesamolja 1/2 ostronsås 1 påse chicken thai wook krydda (santa maria) Frysta grönsaker efter smak 1 rödlök 1......

Hot chocolate on a spoon 5/18/2013

Ingredienser Fina skedar 100 g choklad av valfri sort Nötter, strössel, kaffeböner eller annat att dekorera med. Fina band Gör så här Smält chokladen i ett vattenbad. Rada upp skedarna och låt gärna skaften vila......

Gino 5/16/2013

Ingredienser 2 bananer 1 dl stora blåbär 15 jordgubbar 100-150 g vit choklad Vaniljglass till servering Gör så här Sätt ugnen på 250 rader & grillvärme (ej undervärme). Skiva frukten och lägg den i ugnsfasta......

Vegetarisk hamburgare 5/14/2013

Ingredienser Hamburgare 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 morot 1 burk kidneybönor 1 burk kikärtor 1/2 ägg ströbröd Chilipulver Cayennepeppar Svartpeppar Salt olja eller smör till stekning Sås 2 dl yoghurt 3-5 msk ajvar......

Grillad lax med pestosås & couscouse 5/12/2013

4 portioner Ingredienser Pestosås 1 avokado 2 dll gräddfil 2 msk pesto 1 klyfta citron Couscouse 4 dl Couscous 1 vitlöksklyfta 1 lagerblad 3 dl vatten 1/2 dl olja 4 kokta sparrisar 1 burk smörbönor......

Use Blogkeen on Facebook ★ Add your blog to Facebook ★ FAQ ★ BLOG ★ Contact ★ Terms and Conditions ★